[00135853]发酵法生产透明质酸技术
交易价格：
面议
所属行业：
生物化工
类型：
非专利
技术成熟度：
可规模生产
交易方式：
技术转让
联系人：
谭天伟
进入空间
所在地：北京北京市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
透明质酸螺旋柱形分子的内侧存在大量的羟基，可亲和吸附约为其本身重量1000 倍的水分，且不易流失，因此是理想的保水剂。
从动物组织中提取透明质酸的方法受原料限制很难形成规模。北京化工大学开发了生产透明质酸的新工艺，采用γ射线结合磁场诱变得到了透明质酸高产菌，用发酵法生产透明质酸，质量稳定，原料易得，大大地降低了生产成本，达到了国际先进水平。
技术指标
发酵水平：平均4.0 克/升，提取收率高于70%；
产品质量：①白色颗粒状固体，无臭无味；②定性鉴别反应（十六烷基吡啶）为阳性；③理化指标：葡萄糖醛酸含量≥38％；分子量为50～110 万；蛋白质≤1.0%；干燥失重≤10%；④卫生指标：细菌总数≤300 个/克；铅≤10ppm；砷≤10ppm。
透明质酸螺旋柱形分子的内侧存在大量的羟基，可亲和吸附约为其本身重量1000 倍的水分，且不易流失，因此是理想的保水剂。
从动物组织中提取透明质酸的方法受原料限制很难形成规模。北京化工大学开发了生产透明质酸的新工艺，采用γ射线结合磁场诱变得到了透明质酸高产菌，用发酵法生产透明质酸，质量稳定，原料易得，大大地降低了生产成本，达到了国际先进水平。
技术指标
发酵水平：平均4.0 克/升，提取收率高于70%；
产品质量：①白色颗粒状固体，无臭无味；②定性鉴别反应（十六烷基吡啶）为阳性；③理化指标：葡萄糖醛酸含量≥38％；分子量为50～110 万；蛋白质≤1.0%；干燥失重≤10%；④卫生指标：细菌总数≤300 个/克；铅≤10ppm；砷≤10ppm。
