[01344400]一种生产袋栽杏鲍菇去套环疏蕾的方法

1、课题来源与背景 来源：湖北省园艺产业农技推广服务试点项目 背景：针对我市工厂化杏鲍菇产业发展中所面临的用工成本不断升高,尤其是疏蕾环节对用工量及用工时间的苛刻要求问题,研究轻简化栽培技术作为工厂化杏鲍菇栽培原基诱导及疏蕾的关键技术,开发轻简化栽培技术,进行原基诱导及疏蕾操作优化,建立优质高产的轻简化栽培技术。 2、技术原理及性能指标 原理：利用高效的去套环技术诱导原基定向形成,从而降低疏蕾工作量。 指标：在保证产量不下降的前提下,降低了疏蕾工作量,从而提高了效益。 3、技术的创造性与先进性 创造性：利用高效易行的去套环方式,诱导原基定向形成,并降低病虫害的发生,定向形成的原基有利于疏蕾操作,从而大大降低疏蕾难度以及工作量,从而提高了杏鲍菇产品质量及效益。 先进性：实现了通过轻简化栽培技术实现杏鲍菇原基定向形成,并降低劳动力使用,提高杏鲍菇栽培的整体经济效益。 4、技术的成熟程度,适用范围和安全性 成熟度：已经可以进行常规生产。 适用范围：进行工厂化杏鲍菇袋栽的企业。 安全性：安全。 5、应用情况及存在的问题 应用情况：在十堰境内产业化应用。 存在问题：不能应用在瓶栽模式上。 6、成果简介 本成果通过标准化的去套环方法,形成特定的开口方式,从而诱导原基定向形成,最终降低疏蕾难度及工作量,本发明的去套环方法,可有效减少杏鲍菇菌包袋口上半部分菇蕾的形成,并促进袋口下半部分菇蕾的优势生长,利于商品菇的形成,并降低疏蕾的工作量以及难度,提高疏蕾质量,最终提高商品菇的商品质量。