[01293821]铁皮石斛高效种植技术研究与示范推广

科学技术领域：农业种植业领域。主要内容：收集国内20多份不同生态类型种质的铁皮石斛种苗，经驯化种植研究，筛选出适合粤西地区生产种植的高产优质铁皮石斛类型，确定具有西林居群或广南居群种质的铁皮石斛种苗为适合粤西乃至华南地区发展铁皮石斛高效种植的种苗类型。利用组培快速繁殖技术，解决种苗供应问题。通过对铁皮石斛栽培技术研究，建立适合粤西地区铁皮石斛高效种植技术体系。该技术体系的主要内容包括：选用拥有西林居群或广南居群种质的铁皮石斛种苗，解决铁皮石斛种植的地区适应性；采用波形栽培槽种植，栽培槽底部波浪起伏的波形结构，较好地协调了铁皮石斛生长环境；种植基质选用以松树皮为主的基质，经水煮或堆沤发酵腐熟处理，使之符合铁皮石斛生长所需的状态；采用种苗根系舒展无损伤定植技术：用粗大基质平铺栽培槽下方，定植时把种苗按种植密度要求直立于栽培槽上方，根系向四周自然伸展而轻贴在基质表面，用较幼小基质固定种苗植株，避免种根损伤，使根系能够均匀地、最大限度地与基质接触，提高种苗成活率，缩短缓苗期，以利于植株快速成长；注重防治软体动物危害铁皮石斛嫩芽生长，保证单位面积上有足够的枝条数量；适时运用基质洗盐除毒技术和植株生育进程调控技术：根据铁皮石斛的生物学特性和植株生育进程采取相应的光温调水气肥调控、适时运用饱和灌水冲洗基质的洗盐除毒等技术措施进行管理，保证植株快速健康生长，实现铁皮石斛优质高产。运用梯级采收技术：在新芽萌发后，选择一年生以上而且顶芽停止生长的枝条，用剪刀将其从距离基质表面或母株着生点以上第3个节间切下，这样操作既不影响新枝萌发生长，也保证了收获产品的质量。技术经济指标：栽培槽架空离地50-90cm；波谷与波峰的间距为11-13cm，谷峰间均交错匀分布着透气排水的小孔，间距为8-12cm，孔径为8-10mm。运用该栽培技术体系种植铁皮石斛，试管苗出瓶移栽2个月内的成活率可达95%以上，一年半后，鲜条平均亩产量可达350公斤以上，并且在开始采收后，可以连续采收5-7年，每年收获的鲜条亩产量不低于350kg。促进行业科技进步作用及应用推广情况：近几年来，铁皮石斛高效种植技术先后在广东粤西、广西示范推广获得成功，并向周边地区辐射拓展。该技术的推广，使铁皮石斛的产量和质量大幅度提升。据不完全统计，2011-2013年在粤西及广西推广该项目种植技术，新增产值9380万元、新增利税3540万元。茂名市惠生源生物科技有限公司2011年首次获得有机食品生产认证并保持至今，公司2011-2013年累计营业收入2905万元，利润689万元。