[01277294]利用植物抗体中和脱氧雪腐镰刀菌烯醇的研究

脱氧雪腐镰刀烯醇（Deoxynivalenol，简写为DON，俗称致呕素，Vomitoxin）是镰刀菌类真菌（Gibberella zeae(Schwein) Petch.，无性态为：Fusarium graminearum Schwabe）侵染植物后产生的次生代谢物。

DON 的含量与赤霉病发生程度有关，还与收获后的储藏和加工污染有关。在小麦、大麦、玉米中常含量超标，以致人、畜食用后发生呕吐，甚至死亡。

由于缺乏抗源，通过中和DON 毒素既可以减轻病害发生，又可以减少毒素的污染，成为控制DON 毒性和减轻赤霉病对植物为害的重要研究方向。

本项目通过4 年的努力将抗脱氧雪腐镰刀菌烯醇的单链抗体（DONscFv）在拟南芥和烟草中表达，初步明确了DONscFv 在植物体内具有中和DON 毒素的作用；优化了小麦转化体系，然后将DONscFv 转化小麦，获得表达DONscFv 的植株，接种结果表明，转基因小麦可以在一定程度上延缓小麦赤霉病的扩展。

本研究是通过中和毒素、提高植物抗病性的一种新探索，也可以为植物抗体的研究提供有益的借鉴。