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本项目通过在对省内中药渣资源进行调研的基础上,测定了中药药渣的营养成分;筛选菌种优化发酵(包括最佳发酵时间,最佳发酵接种量,最优发酵温度);
开发发酵中药渣饲料用于家禽生产,最佳添加量为4%,饲粮中添加双黄连药渣发酵物可显著提高肉鸡体增质量和成活率,并降低料重比,同时可提高机体抗氧化能力和免疫力;
在蛋鸡日粮中添加双黄连药渣发酵制剂可以提高蛋鸡的生产性能量。
这样既可以减轻环境污染,促进中药资源的循环使用,又能解决日益紧迫的常规饲料短缺问题,同时这种新型饲料具有增强动物免疫力、调节代谢,促进生长、改善肉质等保健功效,符合国家转型升级、绿色低碳、可持续发展战略。