[01267485]稻谷新陈度快速判别检测仪

技术说明：该课题是基于我国稻谷种植、生产、流通运行模式、技术发展现状的需要，在已建立的稻谷新陈度判别目视法的基础上，利用电子和光学技术和染色液的光学特性及相关参数与稻谷新陈度的关系，研制开发了稻谷新陈度快速判别检测仪，确定了稻谷新陈度快速判别仪器检测方法，开发了仪器用专用试剂和配套的检测用具，实际应用和示范结果表明，该方法能满足实际生产的需要。

其主要技术指标：检测新稻谷的准确率≥90％，测定时间≤20min；样品用量≤15g。

应用前景：目前，我国已建立了较为完备的储备粮系统，中央储备企业和代储企业数千家，还有地方储备及一些大型粮食集团所属储备库，除粮食仓储企业外，其它与粮食流通相关的企业如粮食贸易企业、批发市场和期货交割库等也有需求。因此该技术的市场需求大，成果和产品有了市场需求，就会缩短成果转化的周期，促使该成果和产品商业化和产业化。这样既解决困扰粮食仓储企业多年的新粮快速判别难题，又为仪器生产企业提供新技术和新产品，给企业带来可观的经济效益。

本课题的研究成果已建立应用示范库，通过示范工作吸取了技术使用单位的意见和建议，进一步提升了课题技术成果的适用性，完善了检测技术，其中检测专用试剂属新产品，配制技术成熟，成本低，易于产业化。

另外课题研究采用“技术研究、仪器开发生产、用户示范相结合”三维一体的研究模式，走产学研相结合的道路，积极组织参与各种形式的宣传和推介工作，结合国家粮食收购政策，推行粮食质量控制技术的标准化，加强组织和行政参与，充分依靠各级粮食部门的行业优势，发挥技术使用单位积极性，加大技术培训工作力度，从而可实现该项目技术成果的大面积技术推广和应用。