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本研究与示范属于农业科学技术领域,承担的农业部948滚动项目《优质苹果生产系列先进技术引进》消化创新后形成的技术。
1、从国外引进了45个苹果品种,从中筛选出了5个优良品种,其中2个新品种“富红早嘎”、“红香脆”通过了省级品种审定,1个新品种“秋红嘎拉”通过了省级品种预审。
2、对陕西20多个县的213个果园的土样和叶样进行普查的基础上,在国内首次对陕西8个县的87个果园不同深度土壤铵态氮和硝态氮的含量、分布及硝态氮的累积情况进行了分析,结合DRIS叶片营养诊断结果,首次查明陕西果园需肥顺序不是传统的N>P>K>Ca>Mg>Fe,而是K>N>P>Ma>Fe>Ca,并提出了陕西苹果园推荐施肥指标和肥水管理技术规范。
3、利用引进的冠层分析仪对陕西苹果园树冠结构及光学特性进行了分析,提出了老园间伐、提干、落头的改形修剪技术和新建果园高纺锤形整形技术要点,形成了陕西苹果改形修剪技术规范。
4、从国外引进了一批先进的复合迷向搅乱剂、性诱剂、园艺喷洒油等生物物理防治材料和必要药剂,结合我国相关试材,在国内首次建立了一套适应西北黄土高原苹果安全生产的害虫绿色管理系统。
5、引进了欧洲先进的苹果生产IFP综合管理制度,与陕西推广的苹果园四项关键技术相结合,建立了优质苹果生产技术体系。3年累计推广150万亩,累计产量165万吨,产值36.3亿元,增值4.71亿元,取得了极显著的经济、社会和生态效益。建立了两个欧洲模式高标准示范园和IFP示范园1321亩,取得了一批EUREPGAP认证果园,促进了我省苹果产业与国际先进生产水平的接轨,扩大了苹果的出口国家和出口数量。
该项目的整体技术达到了国际先进水平。由该项目组牵头主持948“优质出口苹果生产及加工技术引进与示范”全国滚动项目,并吸收全国8个主要苹果教学科研单位参加,目前又由该项目组牵头主持农业部行业计划《现代苹果栽培制度的革新和现代苹果苹果产业的建立》,可加速在全国苹果产区推广,应用前景十分广阔。