[01232214]生物法制造5’-核苷单磷酸及其应用

本项目属于生物化学工程领域。课题来源于国家科技攻关计划（20C4BA713B05-05）。 主要研究内容与技术经济指标： （1）筛选得到新的产核酸酶P1的菌株,并首次利用气升式生物反应器高效制备核酸酶P1,酶活较国内水平提高近10倍,达到了5000u/ml; （2）利用反应—分离耦合新技术催化RNA降解,核苷酸浓度较国内其他单位高2～3倍,达到了30g/L; （3）采用高效的吸附—膜分离集成技术分离核苷酸,分离收率达到95%以上,较其他方法提高5%～10%,能耗、污染物排放大幅度降低; （4）发明了醇析和盐析的复合结晶新技术及反应结晶新技术,结晶收率达到96%以上,较其他方法提高5%～10%,产品质量符合国际标准。 促进行业科技进步作用及推广应用情况： 核苷酸是一类十分重要的具有生理活性的生化物质,广泛应用于医药、乳业等行业。目前国内核苷酸生产主要以化学法为主体,由于存在着污染严重、成本高及安全性得不到保证的因素,在高端乳业、部分医药行业,由国外进口的生物法制备的核苷酸所垄断。尽管国内从六、七十年代开始研究生物法生产核苷酸的技术,但由于产品质量差、生产成本高等因素,均没有持久地形成产业化。 本项目技术在生物法生产核苷酸的关键技术上取得了重大突破,共申请专利12项,授权4项;与有关单位共同制定了四项国家标准;产品和技术通过了Kosher和Halal等国际认证;整体技术水平达到国际先进水平。本技术已在南京同凯兆业生物技术有限责任公司实现了产业化,由于产品品质好、成本低于化学法,目前生物法制备核苷酸销量稳居国内第一,近3年直接销售额达到1.06亿,利税2634万;所生产的产品所产生的间接产值和利税分别为71.9亿元和20.6亿元;迫使国外公司如日本Yamasa退出了国内市场;迫使意大利Prosol公司停产,转而购买我们的产品来满足他们原来的客户;产品累计外销100万美元。鉴于产品质量优势和价格优势,国际大公司如DSM、Nestle、Inspire、Abbott、Wyeth、MeadJohnson等均有意购买我们的产品,但产品供不应求,南京同凯正在建设全球第二大的核苷酸生产基地。