[00123791]果蔬植物细胞护肤及饮用活性水
交易价格：
面议
所属行业：
饮料类
类型：
发明专利
技术成熟度：
通过中试
专利所属地：中国
专利号：ZL200410030993.3
交易方式：
技术转让
联系人：
马永昆
进入空间
所在地：江苏镇江市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
以果蔬等植物为材料，采用生物方法破碎其细胞得到小分子水，并采用超高压物理冷杀菌技术进行果蔬细胞水杀菌及小分子化和果蔬保香处理，可广泛用于苹果、梨、葡萄、黄瓜、番茄、胡萝卜、哈密瓜、打瓜、芒果等细胞水的加工利用。产品具有生态、安全、卫生及保留天然果蔬香气的特点。超高压技术是资源节约型、环境友好型的加工技术，超高压果蔬细胞水技术填补了国内外水加工的空白，是我国饮用水产业加工方向和技术的一次突破。
以果蔬等植物为材料，采用生物方法破碎其细胞得到小分子水，并采用超高压物理冷杀菌技术进行果蔬细胞水杀菌及小分子化和果蔬保香处理，可广泛用于苹果、梨、葡萄、黄瓜、番茄、胡萝卜、哈密瓜、打瓜、芒果等细胞水的加工利用。产品具有生态、安全、卫生及保留天然果蔬香气的特点。超高压技术是资源节约型、环境友好型的加工技术，超高压果蔬细胞水技术填补了国内外水加工的空白，是我国饮用水产业加工方向和技术的一次突破。
