[01190458]动物源纤维素分解菌发酵秸秆技术研究
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技术详细介绍
通过鹅盲肠高活力纤维素分解菌的分离和鉴定、毒力测定、产酶条件的优化、最佳发酵条件的确定、消化代谢试验、溶磷效果与机理试验、发酵鸡粪工艺，研究动物源纤维素分解菌发酵秸秆技术。本课题所使用的纤维素分解菌来自家禽体内，更能有效地适应动物内环境，能耐动物肠道内pH，且能在动物体内定植，为秸秆发酵提供了新的方法；秸秆经发酵后，感官指标和理化成分均有较大提高，为秸秆的开发利用提供了新途径。另外，该发酵菌能够使鸡粪中的氮、无机磷、有机质的含量提高，粗纤维的含量降低，氨气浓度降低；为鸡粪资源的合理利用和减少环境污染提供有效的解决途径。本成果可以用在秸秆的塑料袋发酵、发酵池（缸）发酵等方式，可以用在生态养猪法的垫料发酵以及畜禽粪便发酵等。常温发酵，工艺简单，既适合于规模生产又可以分散加工，便于广大农村和企业推广应用。可有效利用秸秆资源，不仅可以改善环境，防止污染，还可变废为宝，缓解蛋白资源短缺，达到节约饲料的效果。