[01132760]永州双牌虎爪姜的脱毒提纯、快繁技术研究

生姜由于是无性繁殖,多年种植,易带病毒病菌,一般生姜带毒率24.1%-36.2%,导致减产5-45%。通过脱毒脱菌组培以后得的脱毒脱菌生姜苗,由于没有病毒病菌或很少病毒病菌感染,产量比一般的生姜提高产量30%-45%以上。双牌虎爪姜品种抗病性强,早生快发,耐旱、高产、耐运输、储藏期长,水份、脂肪、膳食纤维含量比其他地品种低,蛋白质、碳水化合物、锌、硒和姜辣素比其他的品种高。双牌虎爪姜耐运输、储藏期长,种植林坡地,原生态,姜辣素含量高。现远销国内外,价格高。加上生姜的药用价值和美容、保健作用,日日得到人们的认可。生姜的加工、提取量增多,生姜的需求量增多,对优质种姜的需求也增加,所以该研究市场前景很好。 该成果利用植物细胞的全能性和茎尖细胞不带病毒的原理,通过高温诱导,使病毒钝化,然后在立体显微镜下切取双牌虎爪姜茎尖细胞,进行培养。已摸索出最适宜双牌虎爪姜快速分化增殖的培养基N6+2.5mg/L6-BA+0.1mg/LNAA,该项配方已于2017年7月申请发明专利（申请号或专利号：201710559970.9）,目前在二审阶段。通过诱导培养的双牌虎爪姜苗经中国检验检疫科学研究院植物检疫研究所鉴定,所有生姜组培苗均为发现黄瓜花叶病毒（CMV）和烟草花叶病毒（TMV）。经过室内培养28天可以炼苗转入到隔离大棚内栽植,种植的生姜组培苗2018年11月经专家测产,获得原原种姜700.17kg/667m2。原原种姜经湖南省食品测试分析中心检测都为检测出相关农药残留。目前,我们已保存了双牌虎爪姜脱毒原原种组培苗上千瓶,随时为大面积推广做准备。 同时摸索出组培苗生姜在大棚和室外种植原原种的技术。目前,该脱毒生姜苗和原原种姜已在双牌县、祁阳县和零陵区等地示范、应用推广,受到农民的高度评价。