[01131068]霍山石斛产业关键共性技术创新与标准化

在国家实施标准与标准化建设的背景下，项目组选择资源濒危、种苗快繁困难、栽培技术不规范、产品附加值低、标准化程度不高的名贵中药材霍山石斛为研究对象，在国家林业科技成果推广示范项目、国家石斛综合标准化示范区项目、国家林业行业标准制修订等10个课题的支持下，历时11年，系统地开展了霍山石斛种苗繁育、生态种植、产品深度开发、质量控制技术体系等关键技术研究，建立了霍山石斛标准化综合体，取得了一系列科技成果，开创了中国霍山石斛研究的历史先河，填补了相关研究的多项空白，建立了支撑霍山石斛产业发展的技术体系，产生了十分明显的经济社会效益，为霍山石斛产业标准化、规范化和规模化发展奠定了良好的基础，推动了霍山石斛产业跨越式发展。 1、结合国家实施中药现代化发展战略，突破了霍山石斛产业系列关键共性技术。开展了霍山石斛资源调查，建立了种质资源圃，选育了新品种4个，突破了种质创新技术瓶颈；开展了霍山石斛种苗繁育技术研究，构建了大规模组培快繁技术体系，实现了种苗高效大规模快繁，突破了大规模种苗繁育关键技术；建立了林药复合种植模式，首创林药有机防控栽培技术体系，突破了霍山石斛生态种植关键技术；开发了系列霍山石斛健康产品，构建了系统的质量控制技术与体系，提升了附加值，突破了霍山石斛产品开发与深加工关键技术。 2、结合国家实施标准与标准化建设战略，建立了霍山石斛标准化综合体。编制了霍山石斛标准化综合体规划、制定了标准制修订计划、构建霍山石斛标准综合体。标准综合体围绕提高产量和质量的目标，制定了种苗、栽培、产品等方面的标准10项，其中牵头制定林业行业标准2项、中医药团体标准1项、安徽省地方标准7项。标准的制定与实施，指导了霍山石斛标准化生产，提高了霍山石斛的产量和质量，推进了霍山石斛产业跨越式发展。 3、结合国家产业结构转型升级战略，进行了霍山石斛深度开发及综合利用。开发了具有调节免疫作用的石斛浸膏、石斛颗粒、石斛口服液、石斛胶囊系列新产品和石斛枫斗、石斛花茶、石斛鲜条、石斛面膜等系列养生新产品；系列健康产品开发，显著提高了霍山石斛附加值。完成了霍山石斛次生代谢产物分离鉴定工作，构建了基于霍山石斛次生代谢产物的霍山石斛质量评价和品质控制方法。 综上所述，该项目突破了霍山石斛产业系列关键共性技术，建立了霍山石斛标准化综合体，开发了霍山石斛系列健康产品；累计发表论文105篇，其中SCI收录18篇；研制并发布标准10项，其中林业行业标准2项、中医药团体标准1项、安徽省地方标准7项；申请发明专利23项，授权4项；省级鉴定成果2项；选育新品种4个；培养了应用型人才30余名；培训了大批基层科技骨干和林农；指导建立生产车间4个，栽培基地1万亩、开发新产品10个，新增销售额10.306亿元，新增利润2.94亿元，让濒临灭绝的霍山石斛成为极具发展潜力和良好前景的朝阳产业。