[01122151]优质大白菜新品种高效栽培关键技术创新与推广应用

1、项目来源： 1)国家大宗蔬菜产业技术体系潍坊综合试验站（编号：CARS-23-G13）;2)山东省财政支持重大应用技术创新课题“主要优势蔬菜（白菜、萝卜、甘蓝等）春夏设施栽培关键技术研究”;3)山东省农业良种工程重大课题“山东设施、名产蔬菜及食用菌新品种选育”（鲁农良种字[2014]1号）。 2、项目主要应用领域及其技术特点： 随着社会发展和人民生活水平的提高,消费者对大白菜品质的要求越来越高,这就要求育种者不断的选育出优良性状聚合的新品种,以满足市场需求。同时,随着社会人口结构的变化,我国人口老龄化日趋严重,劳动力成本不断增加,需要进行农业供给侧结构性改革,研发优质高效的更新换代的新品种、新技术、新设备,以提高劳动效率和现代化水平,同时实现双减双增和大白菜产业的可持续健康发展。 本项目在前期工作的基础上,不断引进、创制新材料,研发新品种,同时针对育种、栽培过程中的出现的问题,研发了新技术、新设备、新规程。先后选育出一批配合力高、符合育种目标的优良自交系,培育了潍春白3号、潍白4号、潍白7号、潍白69等大白菜新品种,研发了亲本材料保存技术、杂交制种设施设备、大白菜穴盘育苗技术、有机春白菜高效生产技术、秋白菜减肥减药优质高效栽培技术等提质增效新技术,实现了良种良法配套。 本项目培育的大白菜新品种及配套技术可在山东、黑龙江、吉林、安徽、北京等省市适宜地区作春秋大白菜种植推广利用。 3、项目的主要技术指标： 1)选育适宜早春栽培的大白菜新品种,要求抗抽薹,高抗大白菜病毒病、霜霉病,叶球内部质量好,适应性广,耐贮运,生长期不超过70天,软叶率高于50%,净菜率70%以上,单球重2㎏以上,亩产净菜4000 ㎏以上。 2)选育秋季中熟大白菜新品种,要求生长期65d左右,较耐热,抗霜霉病、病毒病、软腐病,产量高,耐储运,生、熟食兼用。 3)选育秋季中晚熟大白菜新品种,要求株型中等,生长期80d左右,抗病、质优、高产,单株质量6kg左右,净菜率70%以上,亩产净菜6000kg以上;高抗霜霉病、黑腐病,抗病毒病,不易发生干烧心。 4)研制大白菜育种、栽培提质增效新技术、新设备,要求能提高育种效率,降低生产成本,同时做到减肥减药增产增收。 目前已创制春播抗抽薹大白菜亲本材料82份,早熟、耐热大白菜亲本材料51份,秋抗病大白菜亲本材料75份。培育出抗抽薹、优质、高抗春白菜新品种1个,耐热、抗病、高产秋中早熟大白菜新品种1个,高抗、高产、耐贮秋中晚熟新品种2个。研发了大白菜育种材料的保纯方法1项,制种田高效制种设施2套。创新了大白菜新品种高效栽培关键技术3个,制定了春拱棚大白菜生产地方标准1项。项目指标圆满完成。 4、项目与国内外同类技术比较： 该项目在大白菜新品种选育、穴盘育苗、有机栽培方面有创新,总体达到同类研究的国内领先水平。 5、取得的成果和推广应用 本项目培育出优质、高产、高抗的大白菜新品种4个。研究了大白菜种质材料保纯方法,研发了制种田高效授粉技术,研制了制种设施,创新了大白菜良种优质、高产繁育技术,获发明专利1项、实用新型专利2项。创新了大白菜基质穴盘育苗技术,有机春白菜高效生产技术,秋白菜减肥减药优质高效栽培技术,制定了山东省地方标准《春拱棚大白菜生产技术规程》。发表相关论文6篇,获省级科技奖励2项。 构建了大白菜新品种、新技术一体化推广体系,建立了优质高效生产示范基地。通过加强成果宣传和科技培训,促进了新品种、新技术推广应用,累计推广320多万亩,新增经济效益12.55亿元,经济、社会、生态效益显著。