[00105766]番茄红素固体制剂
交易价格：
面议
所属行业：
农副产品贮藏与保鲜
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
技术转让
联系人：
南京师范大学
进入空间
所在地：江苏南京市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
番茄红素为红色蔬果中的食用色素，活性强且无毒性，是目前发现的清除体内自由基能力最强的天然产物，对癌症及近200种与自由基相关的疾病具有良好的预防和治疗作用, 国外正在开发为预防癌症、美容保健及增强男性生育功能的治疗药物和健康型保健食品。但是，番茄红素极不稳定且不溶于水不易保存，目前的胶囊剂生物利用度低、易变质，成本高。我国是番茄红素原料生产大国，亚健康人群众多，因此，该项目应用价值和市场前景十分广泛。
项目内容：成功采用新型材料的超分子包合技术，提高番茄红素稳定性和溶解度，以番茄红素固体化原料，筛选制备疗效好、快速崩解或缓慢释放、方便使用、易于保持及携带的各种固体剂型。新型固体制剂溶出快、稳定性强、溶解度高，对促进吸收，生物利用度具有实质性改善（生物利用度提高1.5-2倍以上）。并且制剂技术路线合理、再现性好、操作简便、成本低，产品质量可靠。
本项目开发成功，解决了我国番茄红素加工技术落后、产品利用率低微的落后局面，能提高我国产品技术与国际技术产量的竞争力，不断满足国内外市场的需求，以利人民生命健康和国民经济的发展，产品所涉及的有关人群达到2亿多人，具有重大社会意义和经济效益。
能形成年销售5-10亿元的市场及生产规模，利润3-5亿元/年。
目前已成功制备了番茄红素的固体包合物，原料制备技术已申报1项国家发明专利。
番茄红素为红色蔬果中的食用色素，活性强且无毒性，是目前发现的清除体内自由基能力最强的天然产物，对癌症及近200种与自由基相关的疾病具有良好的预防和治疗作用, 国外正在开发为预防癌症、美容保健及增强男性生育功能的治疗药物和健康型保健食品。但是，番茄红素极不稳定且不溶于水不易保存，目前的胶囊剂生物利用度低、易变质，成本高。我国是番茄红素原料生产大国，亚健康人群众多，因此，该项目应用价值和市场前景十分广泛。
项目内容：成功采用新型材料的超分子包合技术，提高番茄红素稳定性和溶解度，以番茄红素固体化原料，筛选制备疗效好、快速崩解或缓慢释放、方便使用、易于保持及携带的各种固体剂型。新型固体制剂溶出快、稳定性强、溶解度高，对促进吸收，生物利用度具有实质性改善（生物利用度提高1.5-2倍以上）。并且制剂技术路线合理、再现性好、操作简便、成本低，产品质量可靠。
本项目开发成功，解决了我国番茄红素加工技术落后、产品利用率低微的落后局面，能提高我国产品技术与国际技术产量的竞争力，不断满足国内外市场的需求，以利人民生命健康和国民经济的发展，产品所涉及的有关人群达到2亿多人，具有重大社会意义和经济效益。
能形成年销售5-10亿元的市场及生产规模，利润3-5亿元/年。
目前已成功制备了番茄红素的固体包合物，原料制备技术已申报1项国家发明专利。
