[00103157]一种大豆11S球蛋白分离提取方法
交易价格：
面议
所属行业：
农副产品贮藏与保鲜
类型：
专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：200910116236.0
交易方式：
技术转让
联系人：
安徽农大
进入空间
所在地：安徽合肥市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明公开了一种大豆11S球蛋白分离提取方法。即以Tris-HCl缓冲液为溶剂，料液比1∶21，提取温度19℃，提取时间1～1.5h，然后于5000r/min离心20min，取上清用2mol/LHCl调pH值至6.4，4℃静置过夜，次日取出后4℃、10000r/min离心20min，沉淀物即为11S球蛋白。其11S球蛋白提取得率达24％。
合作方式：专利转让或技术指导。
本发明公开了一种大豆11S球蛋白分离提取方法。即以Tris-HCl缓冲液为溶剂，料液比1∶21，提取温度19℃，提取时间1～1.5h，然后于5000r/min离心20min，取上清用2mol/LHCl调pH值至6.4，4℃静置过夜，次日取出后4℃、10000r/min离心20min，沉淀物即为11S球蛋白。其11S球蛋白提取得率达24％。
合作方式：专利转让或技术指导。
