[01019738]采前化学药物处理及采后限气包装、间歇升温对李果实冷害的控制
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技术详细介绍
通过采前不同时期GA3、H3BO3、Ca(NO<,3>)<,2>喷洒“红宝石”李树体，采后果实塑料薄膜限气包装、间歇升温和harpin浸泡处理，探讨了各处理对“红宝石”李果实冷害的控制效果。结果表明，采前100ppmGA3和1%H3BO3处理均可有效降低果实低温贮藏期间的冷害，最佳喷洒时期为膨大期；采前5%Ca(NO<,3>)<,2>处理对冷害的冷害影响不大。果实膨大期100ppmGA3和1%H3BO3或Ca(NO<,3>)<,2>处理均可以有效保持果实品质。采后塑料薄膜限气包装和间歇升温处理均可显著控制果实冷藏期间的冷害，维持果实的良好品质。对采前赤霉素处理结合采后塑料薄膜包装和间歇升温技术进行了中试推广的结果显示，果实的冷害被显著抑制，冷害指数与对照相比降低了60%，贮藏期延长了30天，有效保持了果实品质。