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[00000421]食用菌集约化生产(菌包生产设备及方法)

交易价格: 面议

所属行业: 其他食品饮料

类型: 发明专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:200510038589.5

交易方式: 技术转让

联系人: 侯梦斌

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所在地:福建福州市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

技术投资分析: 本发明涉及一种菌包自动化生产技术与装置,特别是涉及食用菌菌包生产设备及方法。它的生产设备是由原料贮槽、自动包装机等组成,其特征是灭菌槽一端通过管道法蓝与原料贮槽连接,另一端通过管道法蓝与过渡管道连接,冷却槽一端通过管道法蓝与过渡管道连接,另一端通过管道法蓝与自动包装机的包装机贮料槽连接,构成封闭的物料输送系统,在自动包装机上装有液体菌种接种管。它的生产方法是先按配方称量各基料,把基料混合后先灭菌,然后在无菌的条件下冷却、制袋、填料、接种、扎口,实行菌包一次性连续自动化生产。 技术的应用领域前景分析: 本发明设备简单,工艺先进,市场广泛,此项目值得推广。 效益分析: 市场广阔,利润十分可观。 厂房条件建议: 无 备注: 项目为食用菌整行业产品创新与技术创新提供了整体性改革方案,包括五个子项目: 1、利用松木杉木下脚料,联合生产林产化工(柏木桐等)与食用菌栽培基料的生产技术与设备; 2、食用菌菌包全自动化生产线,可自动完成混料、杀菌、冷却、制袋、填料、接种、封口全过程; 3、节能型工厂化食用菌栽培技术与设备,含菌料循环利用方案; 4、食用菌新商品模式开发,包括保鲜物流、半脱水保鲜、无硫化干燥、休闲食品生产等等; 5、真菌多糖生产。
技术投资分析: 本发明涉及一种菌包自动化生产技术与装置,特别是涉及食用菌菌包生产设备及方法。它的生产设备是由原料贮槽、自动包装机等组成,其特征是灭菌槽一端通过管道法蓝与原料贮槽连接,另一端通过管道法蓝与过渡管道连接,冷却槽一端通过管道法蓝与过渡管道连接,另一端通过管道法蓝与自动包装机的包装机贮料槽连接,构成封闭的物料输送系统,在自动包装机上装有液体菌种接种管。它的生产方法是先按配方称量各基料,把基料混合后先灭菌,然后在无菌的条件下冷却、制袋、填料、接种、扎口,实行菌包一次性连续自动化生产。 技术的应用领域前景分析: 本发明设备简单,工艺先进,市场广泛,此项目值得推广。 效益分析: 市场广阔,利润十分可观。 厂房条件建议: 无 备注: 项目为食用菌整行业产品创新与技术创新提供了整体性改革方案,包括五个子项目: 1、利用松木杉木下脚料,联合生产林产化工(柏木桐等)与食用菌栽培基料的生产技术与设备; 2、食用菌菌包全自动化生产线,可自动完成混料、杀菌、冷却、制袋、填料、接种、封口全过程; 3、节能型工厂化食用菌栽培技术与设备,含菌料循环利用方案; 4、食用菌新商品模式开发,包括保鲜物流、半脱水保鲜、无硫化干燥、休闲食品生产等等; 5、真菌多糖生产。

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