技术简介： 本项目主要合成了磁性壳聚糖和磁性聚（苯乙烯-甲基丙烯酸）两种高分子微球,并用于脂肪酶的固定化。实验结果表明：采用共沉淀法合成的磁性壳聚糖微球,经戊二醛活化后进行脂肪酶的固定化,其最佳固…… 查看详细 >
技术简介： 功能性健康食品是指对某些特定人群或某一特定生理症状具有保健作用的特殊营养食品。随着人们生活水平的提高,人们对糖果需求的目的,已经发生了重大变化,食用糖果不单是为了从中获得热量补充和良…… 查看详细 >
技术简介： 在国内首次对稻米中内源性的谷氨酸脱羧酶的酶学特性、活性调节进行深入研究，发现其活性调节由其辅基－磷酸吡哆醛（PLP）和金属离子钙参与，进一步研究该酶反应体系的各种影响因素，获得了最佳…… 查看详细 >
技术简介： 项目开展了主要海水鱼类微量营养物标准，本地化饲料原料收集、成分分析，饲料基本原料配方与添加剂配方，饲料适口性、生长性和养成品质测试及配方及其他技术调整与扩大生产性投喂试验研究；确定…… 查看详细 >
技术简介： ①项目来源与背景：“肽键热振荡理论对珍珠炮制机理研究”为2012年吉林省中医药管理局重点研究室课题,课题批准编号：YJS-0227。②技术原理及性能指标：首先本研究确定利用现代超微粉碎技术对珍…… 查看详细 >
技术简介： 特征特性：该品种属籼型三系杂交水稻。在长江上游作一季中稻种植全生育期平均154.0天，比对照汕优63迟熟1.0天。株型适中，茎秆粗壮，后期转色好，每亩有效穗数17.6万穗，株高112.5厘米，穗长25.…… 查看详细 >
技术简介： 本项目属生物技术医药与食品工程技术领域。它包括菌种分离筛选、吖啶橙—紫外线诱变和N注入诱变获得一株高产γ-氨基丁酸LactobacillusbrevisTCCCNO.13007(CGMCCNO.3414)菌株；发酵培养基和发酵…… 查看详细 >
技术简介： 复盆子酮系高级营养性食品香料，是复盆子油的主要成价，可做食品添加剂，用在饮料、糖果、饼干、点心等中，也可用在化妆品中，该口有益肾健胃功能。该工艺先进、投资少、易操作、收率高、经济效…… 查看详细 >
安全高效畜禽饲料添加剂的研制与开发-新型畜禽保健调控剂(糖肽酮萜素)的研究
技术简介： 抗生素饲料添加剂，在抗病和促进畜禽生长方面发挥了巨大的作用。但同时抗生素的应用也给畜牧业的发展带来了诸如药物残留、细菌的耐药性、污染环境等负面影响。因此，研究和开发抗生素饲料添加剂…… 查看详细 >
技术简介： 谷氨酸发酵生物活性剂是我们河北科技大学生物科学与工程学院的科研人员经过多年的艰苦努力，通过上千个批次的反复小试、中试和生产试验而研究成功的。谷氨酸发酵生物活性剂是一种谷氨酸发酵添加…… 查看详细 >
技术简介： 现代生活节奏紧张，人们很容易产生疲劳而处于“亚健康”状况，中国保健学会对全国十六个省、直辖市的调查发现，平均亚健康率是64%，广东为73.41%。针对此情况，该项目所开发研制的“参蛤根”软…… 查看详细 >
技术简介： 该课题来源于十五”国家科技攻关计划(合同编号为2004BA713BO5-05)、江苏省科技攻关计划(合同编号为BE2004106)与教育部《跨世纪优秀人才培养计划》基金共同资助项目。该项目所开发的核苷酸系列产…… 查看详细 >