技术简介： 一、项目摘要该产品主要是以国家药监局公布的药食两用的中药为原料，以传统中医理论为基础，以生物提取与分离技术为手段，经提取、分离、配制、过滤、包装、灭菌等工艺过程而形成的功能性饮料产…… 查看详细 >
技术简介： 随着多不饱和脂肪酸得到广大群众的认可,我国微生物油脂发酵工厂年产近万吨微生物油脂,产值十多亿元,已形成一定的生产规模,每年产生发酵滤液近百万吨,都被直接或处理排放。为了降低生产成本,充分…… 查看详细 >
技术简介： 我们平时一般饮用的碳酸饮料,主要成分为柠檬酸,要求的水为软水,易引发心血管,高血压等现代文明病,而长期饮用硬水则可以大大降低现代富贵病的发病率,且碳酸饮料饮用过多对人体的骨骼发育不好,所…… 查看详细 >
技术简介： 运动饮料是目前广为流行的保健型饮品,运动饮料是指营养素的组分和含量能适应运动员或参加体育锻炼、体力劳动人群的生理特点、特殊营养需求的软饮料。二十世纪八十年代,国际上将这种饮料正式命名…… 查看详细 >
技术简介： 红茶菌俗称“海宝”、“胃宝”,它是以糖茶水为原料,经醋酸菌、酵母菌和乳酸菌等多种微生物共同发酵而成的一种民间传统酸性饮料,红茶菌液气味芳香、酸甜爽口,除了含有茶叶的浸出物如茶多酚、咖啡…… 查看详细 >
技术简介： 一种木瓜果醋饮料及其制备方法,涉及饮料及其制备方法,尤其是果醋饮料及其制备方法,提出一种充分浸取木瓜中的有效成分、防止木瓜醋和醋饮料氧化、具有保健作用的木瓜果醋饮料及其制备方法。本发…… 查看详细 >
技术简介： 中华真地鳖在国内认知度高，养殖规模也不断的扩大，其加工产品有油炸小食品、酒、胶囊等初级阶段产品。这些产品加工工艺简单，品种单一。本项目开发出了一种富含多肽、且具有抗氧化活性的昆虫发…… 查看详细 >
技术简介： 该项目采用活体取竹汁技术,该技术既不破坏竹子继续生长和竹笋的繁殖,也不破坏其使用价值。选择以野生动竹、竹叶为原料、生产纯天然竹汁绿色饮料。市场前景十分广阔,具有开发价值。投资概算及效…… 查看详细 >
技术简介： 一种酸性红枣松仁复合蛋白饮料,其特征在于100kg产品采用的原料及其配比为：松仁浆56～62kg、红枣汁26～32kg、蔗糖3.0～3.6kg、复合蛋白酶0.05～0.15kg、液体果胶酶0.20～0.30kg、蛋白糖0.01～0.…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种温性软饮料及其制作方法,其性温、止渴、利肺、高能量,可以弥补工作环境缺陷带来的健康特殊营养需求,并且能够久储,满足在应激情形下,用于延缓处于断绝饮食供应险境下员工的生命。…… 查看详细 >
技术简介： 该项目选用“浙八味”之一浙贝母作为研究对象,着重研究浙贝母的产地鲜切加工,从产地加工、质量控制以及与硫熏饮片的质量比较等方面进行了系统研究。考虑到生产实际情况,比较了常用的三种干燥方…… 查看详细 >
技术简介： 混合菌种发酵制作猕猴桃饮料的方法涉及一种饮料的制作方法,是将猕猴桃洗净、去皮后打成猕猴桃浆,加入清水,升温到60～65℃保持30～40分钟,然后冷却至24～26℃,加入灵芝液体种子和生香活性干酵母,…… 查看详细 >