技术简介： 张家口市甜菜产业坚持科学发展，以甜菜制糖业为中心，充分开发利用甜菜制糖业的下游产品，先后组建了天露糖业、马利酵母、瑞泰饲料、大野农牧科技等原料供应相关企业，形成了“甜菜种植→甜菜块…… 查看详细 >
技术简介： 该项目为湖南省教育厅2005年重点课题，编号为05A023。本课题针对国内外速冻蔬菜技术现状，以湖南省大宗特色蔬菜资源为对象，研究多种蔬菜的速冻加工工艺及保鲜技术，以开发适应出口的速冻蔬菜产…… 查看详细 >
技术简介： 1.研究背景与研究内容该成果针对我国梨树生产上普遍存在的树冠郁闭光照恶化、花果管理费时费力及养分利用效率不高等突出问题,在“十二五”国家科技支撑计划、山西省水果产业体系、北京市重点研…… 查看详细 >
技术简介： 针对油炸果蔬脆片含油率较高、热风干燥加工的脱水蔬菜产品复水性差等普遍问题,采用热风干燥法预脱水果蔬,经过热蒸汽膨化后,再以较低温度干燥制得果蔬脆片或脱水果蔬。开发了膨化前披膜处理抑制…… 查看详细 >