技术简介： 一种小型核桃脱壳装置，该装置的下滚轮两端分别通过第一下滚轮轴承及轴承座和第二下滚轮轴承及轴承座固定在机架上，上滚轮两端分别通过第一上滚轮轴承及轴承座和第二上滚轮轴承及轴承座固定在机…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种保健酸木瓜果脯及其制备方法,属于食品加工技术领域。所述酸木瓜果脯的主要原料包括鲜酸木瓜、绿茶粉、低聚糖、叶酸、红酒、食盐、葛根、黄芪、党参、白术、甘草、鸡血藤、芦根…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开一种制备速溶茶的工艺方法，其特征在于：包括以下步骤：a）逆流浸提；b）分离除杂；c）真空薄膜浓缩；d）干花浸提液的制备；e）混合、喷雾干燥；所述步骤d）采用干花单独压力浸提的方…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种地皮菜保健酸奶，其由质量份的以下原料组成鲜牛乳200份、地皮菜20～25份、芝麻1～3份、花生2～5份、核桃3～5份、红糖4～8份、红枣1～5份、发酵剂10～15份、从银杏叶、远志、当…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种保健豆腐及其制备方法，主要由以下重量份原料制成大豆80‑100份、黑豆30‑40份、绿豆35‑45份、红豆30‑40份、黄瓜15‑20份、冬瓜15‑20份、佛手瓜15…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介：运用益生菌科学配伍，优化发酵条件，突破益生菌菌株生长局限，实现人源益生菌参与发酵的多菌株协同生长和功能增效，建立了特殊膳食人群益生菌发酵食品和益生菌发酵功能乳品绿色制备技…… 查看详细 >
技术简介： 1、中小型食品加工企业污水中主要含悬浮物、微生物、氮、磷、难降解有机物等，且水质和水量不稳定。与大型企业对比，中小型食品加工企业存在资金来源缺乏和管理技术水平低等缺陷，因此，该技术…… 查看详细 >
技术简介： 成果与项目的背景及主要用途：菊粉又称菊糖，是一种天然的碳水化合物。是由D-果糖经四1-2）糖苷键连接而成的链状多糖，末端常含有一个葡萄糖单位。从菊芋中提取的菊粉是具有不同聚合度的混合物…… 查看详细 >
技术简介： 项目研究的背景及用途:乳酸片球菌素（pediocin）由乳酸片球菌产生，抗革兰氏阳性细菌，具有作为广谱、无毒副作用和安全的天然食品防腐剂的巨大潜力。乳酸片球菌素用于食品保藏，可提高食品的保…… 查看详细 >
技术简介： 养心补血供通大脑茶药的专程治疗心肌脏病，不生血液又不补血液，血气又虚稀，心血不缺又能不足，也有血管狭窄的地方很容易引起局部的塞的供血不足，所以的血管的血液流动很慢，所以供血不足脑状…… 查看详细 >
技术简介： 一、成果介绍立足海藻经济多糖加工现状，在各级政府部门的支持下，开展产学研合作，开发绿色环保的海藻经济多糖清洁生产和精深加工技术，推进绿色、安全的高端海藻生物制品的产业化生产：（1）…… 查看详细 >
技术简介： 一、成果介绍本项依托龙岩水产品加工流通协会，建设集水产物流贸易、水产品深加工及水产鲜活产品净化于一体的大型水产产业综合体。在保证大宗水产品流通的同时，生产高附加值的水产深加工产品，…… 查看详细 >