技术简介： 摘要：本发明涉及嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌或鼠李糖乳杆菌的深冻制品的制备方法；提供了一种在制备嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌或鼠李糖乳杆菌深冻产品过程中使用的培养基；发明人将影响细菌发酵的…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明提供一种血豆腐的制备方法，其特征在于，在新鲜猪血中加入柠檬酸钠溶液，将其进行过滤，加入魔芋溶胶和食盐水，混合后放置于容器中，经过保温后高温灭菌，最后冷藏保存，制成血豆腐…… 查看详细 >
技术简介： 摘要:本发明保健食品领域，公开了一种茶籽膳食纤维及其制备方法。所述制备方法为：将脱脂茶籽粕原料先用乙醇水溶液回流提取，过滤，得到滤渣和乙醇水提取液；滤渣蒸出乙醇至无醇味；滤渣再用亚…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及茶叶制备领域，特别为武夷岩红制备方法,包括如下步骤：步骤1：从茶树上采摘新鲜的茶叶；步骤2：晒青：将采摘到的茶叶进行日光萎凋或采用做青机萎凋不超过2小时；步骤3：摇青：将茶叶…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开了茶叶粉尘分离器，包括底座，所述底座的上端左侧焊接有支撑架，且支撑架的上方焊接有下料仓，所述下料仓的下方右侧固定连接有传送板，且传送板的上方前后两侧均固定连接有第一挡…… 查看详细 >
技术简介： 一种红毛丹壳啤酒，按体积百分数计原料如下：由前发酵步骤所得的啤酒90～85％和红毛丹壳提取液10～15％。将所述原料混合后，继续经过后发酵、杀菌和灌装而得。所述红毛丹壳提取液的制备方法如下…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介：运用益生菌科学配伍，优化发酵条件，突破益生菌菌株生长局限，实现人源益生菌参与发酵的多菌株协同生长和功能增效，建立了特殊膳食人群益生菌发酵食品和益生菌发酵功能乳品绿色制备技…… 查看详细 >
技术简介： 1、中小型食品加工企业污水中主要含悬浮物、微生物、氮、磷、难降解有机物等，且水质和水量不稳定。与大型企业对比，中小型食品加工企业存在资金来源缺乏和管理技术水平低等缺陷，因此，该技术…… 查看详细 >
技术简介： 配方简介：该降压茶配方是由三种药食同源的成分组成，单日剂量10克×2克×3克。配方中量大的成分的成本最低，如果到产地收购干品每公斤只几毛钱，其它两种量小的成分批发价每公斤也只有…… 查看详细 >
技术简介： 司机专用无醇啤酒～巴士啤酒生产技术该产品是由北京凯帝啤酒有限公司为啤酒行业开发的新产品，该产品适合于司机，学生，妇女，老人，儿童等不易饮酒的销费群体，可在啤酒厂、自酿啤酒坊、精酿啤…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种保健酸木瓜果脯及其制备方法,属于食品加工技术领域。所述酸木瓜果脯的主要原料包括鲜酸木瓜、绿茶粉、低聚糖、叶酸、红酒、食盐、葛根、黄芪、党参、白术、甘草、鸡血藤、芦根…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开一种制备速溶茶的工艺方法，其特征在于：包括以下步骤：a）逆流浸提；b）分离除杂；c）真空薄膜浓缩；d）干花浸提液的制备；e）混合、喷雾干燥；所述步骤d）采用干花单独压力浸提的方…… 查看详细 >