技术简介： 本发明提出一种用于肉制品的复配天然防腐剂，按质量百分比由以下组分组成：双乙酸钠0.03%~0.1%，乳酸链球菌素0.005%~0.02%，八角茴香0.3%~0.8%，壳聚糖0.05%~0.5%，溶菌酶0.001%~0.05%，助剂（…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开一种复配肉制品无磷保水剂，按质量百分比由以下组分组成：胶原蛋白0.1~2.5%，变性淀粉0.2~0.6%，柠檬酸钠0.05~0.5%，复配钙盐0.5~2.3%，助剂（NaCl、TG、CaCO3、异抗坏血酸钠、食品级…… 查看详细 >
技术简介： 一种采用热泵热管微波技术联合干燥农产品、海产品的方法。实现的主体是干燥箱，首先磁控管[2]通电产生微波对干燥室[1]内产品进行干燥，同时打开电动风阀[8]，开抽风机[7]，将湿空气抽出箱外。干…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种百香果雪梨复合饮料及其制备工艺，复合饮料包括百香果汁、雪梨汁、白砂糖、柠檬酸、海藻酸钠、琼脂和水制备工艺：采用选料—清洗、切块—榨汁—过滤—混匀—调配—杀菌—成品的…… 查看详细 >
技术简介： 一种采用热泵微波干燥生产黄瓜干的方法。实现生产黄瓜干方法的主体是热泵微波联合干燥箱，由首先磁控管[2]通电产生微波对黄瓜进行干燥，同时转动机构[8]驱动分隔式转动篮[6]以低速转运，同时打…… 查看详细 >
技术简介： 一种采用密集型组合刀具用往复方式去除毛竹表面青皮方法。实现去青方法的主体是毛竹去青机器，由电机[10]驱动初级变速箱[9]和进给变速箱[5]，初级变速箱[9]输出端接带传动[8]，驱动凸轮[12]，由…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种利用蛤及蛤蒸煮液加工的蛤风味鱼糜制品及其制备方法，属于鱼糜制品加工领域。本发明所述蛤风味鱼糜制品包括蛤肉糜、蛤蒸煮液。本发明所述蛤风味鱼糜制品包括蛤肉糜、蛤蒸煮液。由…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开一种贝类开壳器，包括底座，其特征在于：在底座上通过支柱支撑有上支撑板，在上支撑板上固定设置有工作台，所述的工作台由固定连接的竖板和横板两部分组成，在支撑板上还设置有与…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开一种鱼表皮切削螺旋齿滚刀，其特征在于：所述的滚刀的两端为轴径（1）和轴干（2），在滚刀的中部设置有滚刀体（3），所述的滚刀体（3）上分布有方牙螺纹（4），所述的方牙螺纹（4…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开一种提高水产品干燥速度的预处理装置，包括金属箱体（1），其特征在于：所述的金属箱体（1）由金属隔板分隔为多层，与每层都相配有抽屉式拉门（2），在每层中都都设置有相互平行…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开一种具有降血压作用的营养海鲜汤粉及其该种汤粉的制备方法，它对杂色蛤采用酶解技术，获得杂色蛤中的具有抑制ACE酶的成分，利用这种有效成分加工制得的营养保健食品，具有降血压保健…… 查看详细 >
技术简介： 一种富含膳食纤维的芦蒿低温肉枣的加工方法芦蒿低温肉枣高蛋白、富含膳食纤维和黄酮，克服了一般肉枣的肉腥味、油腻、易氧化等特性，同时，富含挥发性精油，具有芦蒿芳香味特有清爽口感和醒目提…… 查看详细 >