技术简介： 摘要：本发明公开了一种青茶饼的制作工艺，属于茶叶加工技术领域，所述制作工艺包括以下步骤：首先将多种青茶的毛茶在控温控湿避光条件下仓储6‑12月；将仓储后的毛茶进行拼配；拼配后的茶叶在…… 查看详细 >
技术简介： 一种均相合成甜菜碱型两性纤维素的制备方法，首先合成的甜菜碱型的两性功能单体3‑(丙烯酰胺丙基二甲基胺)丙磺酸盐(DMAPAAS)，然后在DMAc/LiCl溶剂体系中，再与纤维素以硝酸铈铵(CAN)/四乙酸乙…… 查看详细 >
技术简介： 一种基于汽爆技术的利用农作物秸秆制备高营养价值饲料的方法,其特征是通过先将农作物秸秆进行粉碎,再对粉碎后的农作物秸秆进行化学预处理,然后将化学预处理后的秸秆装入蒸汽爆破装置中,通入饱和…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种提取淡水鱼背侧肌肌球蛋白的方法，属于水产品技术领域。本发明方法的步骤是先把活鱼放入装有新鲜清水的周转箱内静置1～2h；快速采取活鱼背侧肌；将鱼肉丁用冰水冲洗；再用缓冲溶…… 查看详细 >
技术简介： 鉴定出火腿风味物质191种、盐水鸭89种、板鸭57种、风鹅62种，进而鉴别出各自的主体特征风味成分及其前体物质，并系统研究了它们在加工过程中的形成机制及变化规律。研究形成了干腌火腿现代辊揉…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种超高压低脂乳化肠产品的生产方法，其特征是其步骤包括修整、绞碎、斩拌、灌肠、超高压处理、蒸煮、包装，通过对瘦肉和肥肉分别切片，并对乳化肠产品进行超高压处理，使制得的乳…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介：果蔬含水量高、采后损失可达20%-30%,经济损失巨大。本项目研究集成了柑桔、㈱猴桃、番茄冷链物流保鲜关键技术5套；制订技术标准、规程5项;冷链物流全程智能化监控系统1套。在重庆柑橘…… 查看详细 >
技术简介： 一、项目简介柚子果皮中含有精油、色素、柠檬苦素、果胶、纤维等多种有用物质，通常被作为垃圾丢弃，这不仅浪费了其中大量的有用物质，还会对自然环境造成很大污染。如何变废为宝，对农副产品废…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：本实用新型公开了一种茎秆旋转切削机构及旋切装置，茎秆旋转切削机构包括中空旋转刀座、至少一个固定在该中空旋转刀座端面上的切削单元，所述切削单元包括弹性元件、刀架和刀片，所述…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种有机麦芽汁生产加工方法，原料采用有机小麦，通过温水浸泡、有机面粉水清洗、闷芽、萃取、蒸汽蒸煮、发酵后获得有机麦芽汁。本发明有机麦芽汁的制备工艺简单方便，制备获得有机麦…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种适合常温贮藏的芒果采后抗病保鲜处理方法，属于水果保鲜技术领域。本发明的芒果保鲜处理方法是将7~8成熟的芒果采收后，经预冷、杀菌处理、吹干或晾干后在55℃的热水中浸泡…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及啤酒防浑浊技术领域，具体涉及一种高效啤酒防混浊剂用纳米二氧化硅的生产方法，包括以下步骤：底水升温后，加入碳酸钠和水玻璃溶液搅拌均匀得第一反应液；以定速加入稀硫酸至第…… 查看详细 >