技术简介： 技术简介：利用益生菌群低温发酵和酶酵解原理加工低盐发酵肉制品，可一年四季均衡生产，设备一次性投入小，如：低盐风鹅；发财鸭；藤桥熏鸡；台烤肠；台湾香蜜鹅、鸡、鸭等技术的应用领域前景分…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：1、非油炸的绿色天然食品；2、设备易得，投资少见效快；3、属于一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术；4、生产过程绿色环保，无污染。技术的应用领域前景分析：该技术主要用于生…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：核桃碎块经再加工后形成新产品，而且是现在市场上没有的新产品。凡是纯净的碎核桃仁都利用起来，升值三倍左右。小的核桃，碎的核桃是一个老难题，做到升值是加工企业一直在寻求的项目…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种改性脱脂棉及其制备、使用方法，右式为所述的改性脱脂棉的结构式。所述的Ｒ为钠离子、钾离子，其制备方法为将脱脂棉与柠檬酸溶液混合，搅拌，烘干至恒重，升温至１１５－１２５…… 查看详细 >
技术简介： 一、项目特点和技术指标我国的蔬菜生产和流通方式决定了必须有一种准确灵敏的农药残留的快速筛选方法，才能确保农残超标的蔬菜不会进入人们的餐桌。然而，可以实现快速筛选的酶抑制法的灵敏度和…… 查看详细 >
技术简介： 一、项目特点蕉芋的耐干旱、耐瘠薄能力强，尤其适合在干旱缺水和土地瘠薄的地区推广种植，产量潜力大。既使在保水保肥能力差和土壤肥力低的海砂地种植,以及不施基肥,仅施一次追肥,全生育期不进…… 查看详细 >
技术简介： 玉米粕是玉米提胚脱油后的产物。玉米粕发酵生产酒精的原理是利用玉米中富含的淀粉,通过各种酶的作用,将淀粉分解为可发酵性糖,然后经过酵母的发酵作用,将可发酵性糖转化为酒精，其发酵副产物（脱…… 查看详细 >
技术简介： 本项目以豆粕为主要原料，以实验室自主选育的高产纳豆激酶菌株为菌种，经过多次优化培养基配方及发酵条件，使菌株的产酶量明显提高，目前又通过化学诱变的方法使产酶量又大幅度提高，同时采用现…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：果酒是以水果为原料，经过发酵酿制而成的低度饮料酒。它具有营养丰富、品种繁多、风格不一的特点。现今，果酒已成为我国重点发展的酒种之一，“加快水果资源的综合开发利用，深加工酿…… 查看详细 >
技术简介： 高麦芽糖是一种用途广泛的新营养糖品，具有甜度温和、风味独特、容易消化吸收等特点。其糖分组成主要是麦芽糖，也有少量的葡萄糖及低聚糖。产品可广泛地应用于食品及医药工业作为营养甜味剂、填…… 查看详细 >
技术简介： 菊粉是一种β(1→2)果聚糖，从菊芋中提取精制而成。菊芋在我国南方、北方、西南、西北等地均有大量种植或属丰产野生资源，价格非常便宜。由菊芋经现代新技术分离精制而得的菊粉，是当今食品工业…… 查看详细 >
技术简介： 用石磨磨制的豆浆，原汁原味，豆香浓郁，比机械加工的口味要好，男女老少都爱喝。但是怎样让消费者知道您的都将是用石磨磨出来的呢？唯一的办法就石将石磨推到街上，摆到消费者眼前，现场磨制销…… 查看详细 >