技术简介： 纯中草药配方不添加香精香味调料。研发目的：肉制品的调味。使肉类在熟食过程中经过本配方调味后，清香四溢、口味纯正、可口，不使用添加剂。技术基本原理：在传统的调料中针对肉制品（腌肉、卤…… 查看详细 >
技术简介： 生物复合防腐剂采用ε-聚赖氨酸、乳酸链球菌素，双乙酸钠，异抗坏血酸钠，纳他霉素等防腐剂科学复配，可获得高效复配防腐剂，可适用于肉制品、面制品、米制品。可减少防腐剂使用量20%，降低变质…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种高产率低聚木糖的生产方法，属于化工、食品领域。低聚木糖的生产方法以玉米秸秆为原料，首先风干、粉碎，水及乙醇浸泡处理，以除去玉米秸秆中水溶性与脂溶性杂质；其次通过碱提…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种呼吸式固态发酵方法及发酵罐。发酵罐其结构由：可承压的双罐体、呼吸式充排气系统和液体循环系统组成。发酵过程中通过呼吸式充排气系统，交替将一个罐体内的空气部分抽出充入另…… 查看详细 >
技术简介： 海藻经济多糖的绿色提取及深加工关键技术。项目简介：立足海藻经济多糖加工现状，综合运用微生物学、食品生物化学及食品加工技术理论，人工选育获得产海藻经济多糖改性酶菌种，优化发酵工艺，建…… 查看详细 >
技术简介： 一个国内领先的新型降血糖技术。项目核心创新点：纯活菌成分，安全绿色无毒副作用。项目详细用途：1.可以降低星形孢菌诱导的细胞凋亡，刺激β细胞增殖分化和抑制β细胞凋亡，也与抗癌有关。2.通…… 查看详细 >
技术简介： 紫杉叶素（Taxifolin），化学名：二氢槲皮素（双氢槲皮素），分子式及分子量：C15H12O7，304.25。是生物类黄酮，亦称维生素P，具有超强的抗氧化能力，在维持人体循环系统功能方面起着特殊的作用…… 查看详细 >
技术简介： 鸡蛋膜中含有丰富角蛋白和胶原蛋白。本技术是以食品厂出产新鲜鸡蛋壳为原料，以水作为壳膜分离剂，鸡蛋壳和鸡蛋壳膜物理化学没法生变化。以本法提取鸡蛋壳膜不加任何化学制剂，既变废为宝又对环…… 查看详细 >
技术简介： 苹果酸抗坏血酸钙补钙vc壮骨抗氧保鲜剂补钙vc壮骨食品添加剂治骨质疏松腿抽筋感冒支气管炎哮喘肺炎肝炎肝癌高血压药生产技术转让。人体必需钙Ca元素、钙是人体必需的基本元素，阳离子钙具有壮骨…… 查看详细 >
技术简介： 抗坏血酸硼发明专利(发明专利号201410382284.5,发明专利公布号CN104151341A)补硼脑vc壮骨壮阳滋阴抗氧保鲜剂补硼脑vc壮骨壮阳滋阴食品添加剂抗坏血酸盐催化稳定剂治骨质疏松风湿性关节炎阳萎阴…… 查看详细 >
技术简介： 人们在日常生活中消耗大量的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等禽蛋食品，蛋壳被作为垃圾抛弃，既污染了环境有浪费了资源.其实蛋壳中含有大量的钙，如果扔弃，既浪费了资源有污染了环境。为此，黑龙江省农业科…… 查看详细 >
技术简介： 项目基于自主开发专利技术“一种电脑温控豆豉发酵池”和“一种保温、保湿豆豉制曲房”对传统豆豉生产工艺进行改造，将纯种发酵技术代替自然发酵工艺，保温保湿制曲工艺代替传统制曲工艺，电脑温…… 查看详细 >