技术简介： 本发明公开了一种六堡茶加工过程中真菌菌群的检测方法，直接从加工过程中的六堡茶中提取真菌总DNA，然后采用PCR-DGGE技术检测其中的真菌菌群组成。本发明避免了传统培养不能分离鉴定六堡茶中未…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种检测甘蔗梢腐病（F.moniliforme）温度敏感型小种gx2的方法，包括引物和探针组合的设计、提取病原真菌DNA、建立qPCR检测的反应体系、qPCR检测的反应程序和定量qPCR检测结果。本发…… 查看详细 >
技术简介： 发明公开了一种奶牛乳房炎主要致病菌四重PCR快速检测试剂盒，包括由四对特异性引物构成的引物对组。应用本发明结合多重PCR技术可一次性同时扩增致病性无乳链球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、蜡…… 查看详细 >
技术简介： 一种陆川猪及其肉制品的DNA分子鉴定方法，其中ISSR-PCR所用的引物为WM14、WM12和WM29，其核苷酸序列分别为：5'-CTCCTCCTCGC-3'、5'-CACCACCACGC-3'和5'-CTCCTCCTCAT-3'。最终绘制了7张陆川猪及…… 查看详细 >
技术简介： 一种对产ESBLs大肠杆菌产生耐药性影响的中药筛选方法，在96孔板上采用微量试管二倍稀释法测定西药和拟筛选中药对产ESBLs大肠杆菌株的最小抑菌浓度，然后在培养基中加入亚抑菌浓度的中药再次使用…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于基因工程技术领域，具体涉及一种快速发酵蔗糖提高乙醇产量的方法及其应用。本发明构建了一个异源表达蔗糖转运蛋白基因sut1的重组酿酒酵母菌株SC1‑ST，菌株SC1‑ST以蔗糖为碳源的培养…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种连续酶解与二级膜过滤提纯制备大米蛋白活性多肽的方法。该方法是以碱性蛋白酶和大米蛋白为主要原料进行酶解反应，通过超滤膜、纳滤膜、喷雾干燥，得到大米蛋白活性多肽。本发明…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种从低值海鱼中提取功能小肽的工业生产方法，是采用酶解方法，首先对低值海鱼下脚料原料进行预处理，然后加入复合酶酶解、分离、蒸发浓缩和干燥的工业化生产工艺，最后得到功能小…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种马氏珠母贝降血压肽的制备方法，其特征是：采用碱性蛋白酶水解马氏珠母贝肉和酶膜反应器，来制备马氏珠母贝降血压肽。其制备方法是：把马氏珠母贝肉粉碎制浆及加热变性，用水稀释…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种利用固定化米曲霉发酵糖蜜生产曲酸的方法，以糖蜜为原料，采用固定化米曲霉发酵经酸解预处理的糖蜜。本发明通过前期对糖蜜进行酸处理，一方面可除掉糖蜜中不利于微生物生长代谢…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种纤维素酶及其编码基因与应用。该纤维素酶是具有下述氨基酸残基序列之一的蛋白质：1)序列表中的SEQID№：2的氨基酸残基序列；2)将序列表中SEQID№：2的氨基酸残基序列经过一个或…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种产γ-环糊精的β-环糊精葡萄糖基转移酶突变体及其用途，其氨基酸序列如SEQIDNO:1所示，该突变体酶相对于未突变的β-环糊精葡萄糖基转移酶具有高产γ-环糊精的功能，在以淀粉为…… 查看详细 >