技术简介： 一种小型油茶果脱壳装置，包括自动送料机构、分离机构、传动机构及机架。该小型油茶果脱壳装置以电动机做为驱动源，皮带和皮带轮的传动为主要传动方式。四大机构相互配合实现预定的运动规律，共…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介：近年来我国的食品加工产业得到迅速发展，但其生产过程中所排放的大量有机废水给环境带来了极大压力。针对食品加工产生高浓有机废水的生物处理工艺所产生的剩余污泥后续处理成本高、易…… 查看详细 >
技术简介： 巴氏杀菌机是食品加工中常用的高温消毒设备之一，巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，采用较低温度(一般在62～8…… 查看详细 >
技术简介： 该成果应用于食品行业，对促进城乡经济和乡镇企业发展提供了技支撑。豆类脱腥技术是在常压下将豆糊加热煮沸，再加入混有吸附物的沸油抑制脂肪氧化酶的活性。在番茄脯制作中，用速冻去皮方法，使…… 查看详细 >
技术简介： 动植物食品在其加工中会产生大量副产物，这些副产物中富含等多种营养及生理活性成分，具有极大的开发利用价值。然而，这些副产物多作为废弃物丢弃，这既造成了资源的浪费，又污染了环境，而且不…… 查看详细 >
技术简介： 超高压食品加工方式是近10年来出现的，它比所有传统加工方式都能最大限度地保存食品中原有的色、香、味、营养、维生素，被称为食品加工的革命。该装置加工的食品不仅具有超高压仪器同样优越的品…… 查看详细 >
技术简介： 该项目属于食品科学技术学科，涉及食品加工技术领域。主要技术内容由食品高品质微波冻干加工、食品高品质微波真空干燥加工、食品高品质常压冻干加工、食品高品质联合干燥加工等四大类提高产品品…… 查看详细 >
技术简介： 1.山楂保健饮料：该产品原料为浓缩山楂清汁及其它多种滋补、约用成分、外观清澈，口味酸甜，风味甚佳。具有抗衰老、防治心血管疾病等多种保健功能，并可制成适合不同年龄段的系列产品。日产2000…… 查看详细 >
技术简介： 1、研创尾菜、果皮渣、果核、藤杆等废弃物增值利用成套技术与设备；2、膳食纤维等膳食补充剂、色素果胶等提取物，纸浆模塑，高值饲料，有机肥料等产品。 查看详细 >
技术简介： 近年来中国的食品加工产业得到迅速发展，但其生产过程中所排放的大量有机废水给环境带来了极大压力。针对食品加工产生高浓有机废水的生物处理工艺所产生的剩余污泥后续处理成本高、易对环境造成…… 查看详细 >
技术简介： 食品加工有机废水中有机物含量较高，采用常规的生物处理方法，使用的设备庞大复杂，产生剩余污泥的二次污染问题，处理后的水只能达到国家排放标准。本研究采用的处理技术有：好氧-厌氧耦合处理…… 查看详细 >
技术简介： 该项目开发的UASB＋SBR组合生物处理技术在实践中证明是完全成功的。UASB（上流式污泥床厌氧反应器）厌氧处理作为第一级处理，可以大幅度去除COD，后接SBR（序批式活性污泥法）好氧处理作为第二…… 查看详细 >