技术简介： 本专利技术公开了一种用大豆分离蛋白生产即食型素肉的方法。项目简介：即食型素肉应用大豆蛋白、豆渣、半脱脂豆粉等原料，经粉碎、调制、挤压、成型、包装等工艺生产大豆蛋白素肉类产品。该类产…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本实用新型公开了一种集成式花生种用剥壳机，包括上料装置、大小果分选装置、剥壳装置、果壳果仁分离装置和果仁分选装置，大小果分选装置设置于上料装置的出料口下方，大小果分选装置的下…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及反复多次压差膨化工艺生产蘑菇制品的方法。香菇干燥方法较多，但脱水速度慢、产品品质差、能耗大、设备较贵。本产蘑菇制品发明新鲜香菇清洗后将菇盖与菇柄分开，形成不同状态的香菇原…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了6A‑半乳糖基‑6D‑乳糖基‑β环糊精的合成方法，包括以下步骤：1)在DMF中，在NaH存在下，将6A,6D‑双脱氧‑6A,6D‑二碘β环糊精(1)与1‑硫代过‑O‑乙酰基‑D‑乳糖进行硫糖…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种从无花果叶提取植物黄酮的方法，以无花果叶为原料，经闭环除湿‑热泵干燥、回流脱脂、碱提酸沉、大孔树脂纯化得黄酮类化合物芦丁精品。本[发明专利]得到的产品中总黄酮含量…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种黎豆饼干及其制备方法，所述饼干是由以下质量份数的原料组成：面粉50?80份、黎豆粉10?50份、植物油5?20份、糖粉10?20份、膨松剂2?8份，其他配料5?15份。先将植物油和糖粉混…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供了一种鸭儿芹挥发油提取方法，所述方法为：获取鸭儿芹并进行干样处理获得干样；以预定的萃取压力、预定的萃取温度及预定的萃取时间，通过超临界二氧化碳萃取方法，将所述干样萃…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了一种紫薯甜玉米汁，其按原料重量份计包括如下组分：甜玉米20～30份、紫薯10～15份、白开水30～45份、白砂糖5～8份。本[发明专利]采用甜玉米和紫薯搭配作为原料组分，其二者营…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种桑葚酸奶及其制备方法，由如下组分及其质量百分比组成：鲜牛奶30％、白砂糖7％、桑葚浆16％、饮用水47％，所述桑葚浆中含有由菠萝加工而成的护色液，经护色液制备、桑葚浆…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了一种山楂牛轧糖，其按原料重量份计包括如下组分：糖浆80～100份、黄油10～13份、奶粉20～25份、山楂粉28～35份、水8～10份。本[发明专利]通过调整原料组分及配比，使用黄油作…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]属于食品制造技术领域，公开一种铁皮石斛鲜枝条果冻及其制备方法。按原料质量计，所述铁皮石斛鲜枝条果冻包括铁皮石斛鲜枝条鲜榨汁30～50份，复合胶0.5～1.2份，蜂蜜5～10份，白砂…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种富锌婴儿食品及其制备方法，所述富锌婴儿食品含有以下质量份数的原料：白芝麻40‑60份，黄豆10‑30份，莲子10‑30份、葵花籽仁5‑20份。本[发明专利]提供一种富锌婴儿食品…… 查看详细 >