技术简介： 1、项目简介：利用益生菌对石斛进行发酵处理，制备一种益生菌石斛酵素粉，产物口感酸甜、色泽翠绿，富含活性益生菌，将益生菌的益生效果与石斛的保健功效完美结合。2、项目核心创新点：富含活性…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及防治糖尿病肾病的保健茶，可有效解决防治糖尿病肾病的保健饮料问题，方法是，由重量计的茶叶1～2份、八月札1～5份、蓝布正1～4份、杜仲叶1～4份、山茱萸1～4份、地黄叶1～3份、…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及防治抑郁症的清爽滋阴保健茶及其生产方法，可有效解决抑郁症的防治问题，方法是，将茶叶︰月季花︰牡丹花︰栀子︰人参叶︰枸杞子︰山茱萸按重量比1～2︰1～6︰1～3︰1～3︰1～4…… 查看详细 >
技术简介： 一种降血压桑叶袋泡茶的制备方法，将新鲜桑叶去柄后清洗干净，打浆后加入蛋白酶，进行超声波辅助酶解，酶解结束后离心，酶解产物的上清液浓缩后，冷冻干燥，得桑叶蛋白降血压肽，将桑叶蛋白降血…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：一种有食疗作用的果汁饮料项目核心创新点：本饮料既是味美香甜，口感丰富的果汁饮料。又有食疗保健作用，能润肺生津，化痰止咳，润喉祛火的功效项目详细用途：本饮料为果汁食品饮料，…… 查看详细 >
技术简介： 大豆的大分子蛋白质分解成为人体可快速吸收的分子量低的的肽类和氨基酸物质，更容易消化吸收，在防止心血管病、高血压、骨质疏松、改善更年期疾病、抗癌等方面具有一定效果。益生菌进行发酵不仅…… 查看详细 >
技术简介： 利用木瓜表面天然菌体进行自然发酵，将酵素发酵液与发酵山楂汁进行复配，形成木瓜酵素复合饮料。利用植物表皮菌种进行自然发酵，与单一菌种发酵相比，自然发酵味道更醇厚柔和。产品特点：酸甜可…… 查看详细 >
技术简介： 原料：苹果原浆、榴莲原浆；辅料：葡萄糖、白砂糖、脱脂乳粉。功能：益生菌对其进行发酵，既可以发挥水果本身的功效，也能通过益生菌改善人体肠道功能，提高身体免疫力。榴莲发酵饮料，弥补了市…… 查看详细 >
技术简介： 主要原料：山药、红参等。工艺特点：冷压榨技术，可以有效保持生物活性成分的生理活性，解决山药变色问题。主要功能：健脾益胃、助消化、减肥健美、安神静心。 查看详细 >
技术简介： 水开菲尔复合菌群发酵饮料由多种乳杆菌（S2，S4，S6）和酿酒酵母（Y1）混合菌体发酵糖基质而成，是一种酸甜、起泡具有低酒精度的非活菌饮料。多种乳酸菌发酵，产生右旋糖酐，降压降血脂，是一种…… 查看详细 >
技术简介： 主要成分：高膳食纤维、高蛋白质、富含维生素E、维生素B族、叶酸等皂苷类物质、钙、铁、磷等矿物质。成分功能：β-葡聚糖在国内外有诸多研究表明其有抗疲劳功效，燕麦皂苷有类人参皂苷类物质可…… 查看详细 >
技术简介： 食用菌的液态发酵工艺，是目前市场上生产液态菌种，获取发酵产物等常用的方法。通过对食用真菌进行液态发酵培养，在培养基中会积累大量的蛋白质、多糖、多酚和黄酮类物质，这使得发酵液具有很高…… 查看详细 >