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黑蒜生产技术
技术简介: 黑蒜,是以优质新鲜大蒜为原料,采用现代先进的生物技术(专利号:ZL201110111538.6;专利号:ZL201210469031.2),经高温高湿发酵后精制而成的新型功能性蒜食品。黑蒜经发酵后,其所含有的抗氧…… 查看详细 >
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