技术简介： 茶酒为一种含低度酒精、纯天然全发酵型的功能风味饮料。纯茶酒色泽浅绿黄、清澈透明，发酵香宜人，酒香明显，入口酒味明显，茶味明显，带甜味。1、与已有茶酒生产技术的区别已有的茶酒生产技术…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种降乳菌及其应用在白酒中的生产工艺，该菌株是一株分离于浓香型高温大曲的地衣芽孢杆菌３３１，它利用糖类不产乳酸，能在酸性环境ｐＨ２．５－３．５下生长良好；２００９年１２月…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种勾兑稀释威士忌的饮料及其制备方法。所述饮料由５０～５５份海棠叶浸取液、３０～３５份葛花浸取液和１０～１５份辅料组成，制备过程为将海棠叶和葛花分别清洗、烘干、粉碎、加热…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种用于纯粮固态发酵白酒的粮食干法分段汽爆前处理方法，属于白酒酿造领域，本方法的基本步骤是：预先平衡粮食的水分，然后将粮食单独或混合放入双路进气快开门汽爆反应罐中…… 查看详细 >
技术简介： 易拉罐的首次舒适性革命，口感如杯子，啤酒、软饮品牌千亿垄断商机，易拉罐饮用舒适度最优解决方案，目前市场还没有更多思考及其它方案提升易拉罐环保包材的市场占有率，降低PET塑料瓶占有量自1…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种降乳菌及其应用在白酒中的生产工艺，该菌株是一株分离于浓香型高温大曲的地衣芽孢杆菌３３１，它利用糖类不产乳酸，能在酸性环境ｐＨ２．５－３．５下生长良好；２００９年１２月…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种降乳菌及其应用在白酒中的生产工艺，该菌株是一株分离于浓香型高温大曲的地衣芽孢杆菌３３１，它利用糖类不产乳酸，能在酸性环境ｐＨ２．５－３．５下生长良好；２００９年１２月…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本实用新型提供的啤酒发酵罐物料添加装置，包括由环形外套形成的一两端开口的空腔，空腔的第一端开口设置于发酵罐的罐体开口处；内闭合盖，设置于空腔的第二端开口处，用于不添加物料时封…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种红外线协同超声波和脉冲电场催陈水果型白酒的方法，该方法是先对水果全汁发酵后蒸馏得到的水果型白酒采用红外线和超声波协同处理5-15min，同时将白酒的温度范围控制在40℃-60℃…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种蓝莓果酒及其制备方法，属于果酒制备领域；该蓝莓果酒由以下成分的重量份制成：20-30份蓝莓、10-20份奇异果、10-20份维生素C、20-30份蔗糖、10-20份柠檬酸、5-10份乳酸菌、5-10份…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种花香型水果酒，是以桂圆肉5~25份、苹果5~20份、红枣3~10份、玫瑰花30~60份为原料制备。本发明的花香型水果酒具有浓郁的玫瑰花香气，同时还含有丰富的营养价值，具有益气补血、…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种桂圆蒸馏酒的制备方法，本发明将桂圆全果充分利用，将外皮、果核共同与果肉发酵，然后蒸馏，再进行超声波处理，最后经陈酿获得，所获得的桂圆蒸馏酒杂醇少，口感醇厚，桂圆香气…… 查看详细 >