技术简介： 本发明涉及一种玛咖酒（专利号201410194504.1），由以下重量份的原料制成：玛咖粉200～300份、淫羊藿提取物50～100份、精氨酸100～200份、枸杞60～150份；基酒为50%酒精度的白酒900～1500份。利…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：一种补肾壮阳的蚕蛹蛾保健酒，专利号201310241340.9。一种补肾壮阳的蚕蛹蛾保健药酒及其制备方法，包括三组原料药和白酒：A组：蚕蛹3-12，蚕蛾3-12，鲜鹿茸1-15，鲜枸杞子10-15，西红…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于海洋保健酒领域，尤其涉及一种螺旋藻酒制作方法。螺旋藻是被公认为营养最丰富、最均衡的一种碱性食物，1克螺旋藻的营养含量等于1公斤各类蔬菜营养成分的总和。螺旋藻集人体必需的多种…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明属于黄酒生产加工技术领域，具体为一种鱿鱼骨黄酒及其制备方法，由以下原料制成，各原料均为质量份数，糯米40～60份、鱿鱼骨粉提取物15～25份、小米10～20份、酒曲10～15份、葡萄糖…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种淡清香型白酒的制备方法，属于酿酒技术领域。本发明采用在发酵中期进行蒸馏，从而提高白酒的淡清特点，在进行蒸馏后，添加生淀粉酶、高粱粉和粉碎的新鲜玉米秸秆，增加清…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种以大米为原料富含氨基酸的白酒及其制备方法，属于白酒生产的领域。本发明方法包括如下步骤：将焙焦的大米与未焙焦的大米一起蒸煮；往蒸煮的大米中加入水、淀粉酶和发酵种…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型提供了一种糠壳加热除杂的设备，属于酿酒技术领域，所述设备包括加热桶、设置在加热桶上方的冷凝盖和设置在加热桶外围的收集桶；所述冷凝盖包括由上至下依次连接的第一锥形体、第二锥…… 查看详细 >
技术简介： 本发明介绍了一种发酵茶酒的制备方法，用茉莉花蔗糖溶液在20?30℃的自然环境中制备出菌丝体；加入蔗糖于菌丝体上，将得到的菌体表面的菌丝冲洗干净得到茶菌饼；茶菌饼加入含蔗糖花茶溶液的开口…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种黄酒及其制作方法，属于黄酒生产技术领域。黄酒的原料包括垂盆草1‑3份、芒种草1‑3份、金针菜1‑3份、小花鬼针草1‑3份、麦麸子10‑30份、大麦粉10‑30份、米粉10‑30份、高粱…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：一种适用于女性的人参保健酒配方及制备方法属功能食品技术领域，本发明的配方由主料人参、枸杞、山楂、大枣、桑葚、当归、冰糖饱和溶液组成。按质量百分比各组分分别为：人参15-20％，枸…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种桂圆糯米酒，是由糯米、西米、桂圆肉为原料，经过蒸煮、果浆制备、糖化发酵、接入黄酒、压制澄清过滤等步骤制备。本发明的桂圆糯米酒在配方中采用西米来代替一部分糯米，获得较…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种龙眼酒的制备方法，是先将龙眼肉采用超声处理，再以超声处理液和高纯度乙醇为夹带剂，对龙眼核加工得到的龙眼核粉末进行CO2超临界萃取得到龙眼核萃取物，然后再将超声处理后的…… 查看详细 >