技术简介： 本发明涉及一种活性多糖产品加工工艺优化方法，该方法通过引入活性跟踪技术，将多糖得率和活性保持综合评价应用于活性多糖提取工艺的条件试验过程；将多糖保存率、蛋白脱除率和活性保持综合评价…… 查看详细 >
技术简介： 一种保健酸枣果酱的制备方法，以魔芋葡甘聚糖做增稠剂、酸枣为原料，具体制备方法包括酸枣浆的制备、配料液的制备、魔芋葡甘聚糖混合凝胶液的制备和成品制备，具有工艺简单、成本低，并且营养价…… 查看详细 >
技术简介： 通透月饼是目前市场上新兴的一种月饼品种，其特点主要是：表皮晶莹剔透，透过皮能看到月饼馅料，给人以无皮的感觉。西点研发中心是一个专门从事中西式糕点、面包、生日蛋糕、月饼、汤圆制作技术…… 查看详细 >
技术简介： 七菊过桥米线已经营有20余年了，该过桥米线技术，正是在云南过桥米线的基础上根据自己多年做过桥米线的经验，潜心专研、反复实验，柔和云南过桥米线的正宗做法，加上各地方风味，口味独特，汤料…… 查看详细 >
技术简介： 一、发明创造简介：本发明以生产食醋时产生的大量醋酸菌膜为主要材料，辅以其它风味剂，经过合理加工，制备一种新型的、及保健型的和嗜好性为一体的风味软糖。醋酸菌膜是在食醋生产中产生在醋液…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本公司主要从事糖果/饮料/巧克力/果冻等休闲食品的开发研究与成套技术转让服务,并致力于品质\品味\品牌的原始积累和创新,致力于洞察食品前沿市场及食品科技研究,为客户提供成熟前…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：全营养绿色保健杂面系列挂面和方便面及其制做方法，属于食品领域。本发明的产品以小麦为基本原料，选用古代医学和食疗理论反复认可，现代科学化验分析证明对人体具有食疗保健功能…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：发明内容1、本发明的目的在于提供一种食品及各种营养素巧好配合，并通过均质、膨化、低温脱水等现代高科技加工技术。克服了当今社会的减肥食品的营养偏差，达到营养均衡。2、在同…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：家有万贯不如有个小店!开间小吃店,财源手中现!!朋友们还在为没有好的创业项目去迷茫吗?来我这里吧!让金盛公来为你:传道授业解惑!本培训中心培训多种家传秘技。学制2天,即可终身受…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：怪难吃小吃系列有香酥凤爽多。香脆功夫丸、黄金脆鱼排、奇香排骨串、串烧墨鱼仔等几十个品种；味道有鲜香味、蒜香味、鱼香味、葱油味、码辣味、怪味等。特点是：脆‘嫰’吃起来不…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本实用新型公开了一种带口哨和吸管不渗漏的饮料防伪瓶，属防伪瓶技术领域，该瓶的瓶盖分上、下两层，上层瓶盖内的上端设一软堵头，上盖壳体内装有吸管，吸管内装有口哨，口哨上侧…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：以独特的生产工艺和神秘的配方来保证商品品质和味道，产品口味具有如下特点：一、麻辣味纯正！这是川渝风味的基本特点,黑鸭一直采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒…… 查看详细 >